▼めまいや立ちくらみがする
▼顔色が白っぽい
▼肌の艶がない
▼眠りが浅い
▼動悸がする
▼足がつりやすい
▼目がかすむ
▼抜け毛が多い
▼生理の色が薄く、量が少ない
など血が足りないことで起こる不調には
食事がとても重要です。
食事の他に
過度な運動は避けて、
しっかり睡眠を取るようにしましょう
【食材の薬膳効果】
✔️にんじん........肝血を補うと言われていて、目の症状の改善に効果的。β-カロテンが多量に含まれているので、皮膚の粘膜を丈夫にします。胃腸の働きを活発にする働きも
✔️大根.......健胃作用、解毒作用、風邪の予防に
✔️芽ひじき.........体の熱を冷まし炎症鎮めます。水を巡らせむくみの改善、血を補う効果があります
✔️にら.......身体を温める作用がとても強く冷えを改善
.✔️オートミール......免疫力UP、消化吸収がよく、食物繊維も豊富に含まれています。
✔️おから......熱を鎮める作用、食物繊維が豊富なので便秘の改善にも
✔️白ごま.....身体を潤す作用、肌の乾燥や便秘に効果的
✔️黒ごま........腎を補いめまいや耳鳴り、白髪や脱毛を予防し、老化防止に効果があります
✔️黒酢.....代謝を上げるアミノ酸が豊富で、穀物酢の１０倍含まれていると言われています。気を巡らせる作用や、温性の性質を持つので、冷え症にも効果的！
✔️ごま油.......代謝を上げカラダの老廃物を取り除く効果、便秘、熱を持った腫れ物やできもの、老化防止に効果があります
【材料】2枚分
にんじん......1/2本
大根.....３cmほど
にら.....1/3ほど
芽ひじき.....１０g
生おから......５０g
オーツフラワー.........３５g
片栗粉.......１５g
黒ごま.......小さじ１ 白ごま.......小さじ１
鶏ガラスープの素.......小さじ２
塩.......ひとつまみ
水.......１００ml
（焼くとき）
ごま油......小さじ１
（つけダレ）
黒酢.....小さじ１
醤油.....小さじ1/2
ごま油...小さじ1/2
＊酸っぱさはお好みで調整してください。
はちみつを少し入れると味がマイルドになります
【作り方】
❶大根とにんじんはスライサーで薄くスライスしてから細切りに。
にらは１cmくらいのざく切りに切る
❷全ての材料をボウルに入れよく混ぜ合わせる
❸ごま油をしいたフライパンに生地を薄く伸ばし、
両面焼き色がつくまで焼いたら完成
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