【レシピ付】
ザクザクした食感が美味しい
オーブンを使わない簡単レシピ!
【食材の薬膳効果】
✔️オートミールは免疫力UP、消化吸収がよく、食物繊維も豊富に含まれています。
糖質が低くて、食物繊維が豊富なのでダイエットにも最適
✔️玄米はビタミンやミネラルなどがとても豊富で、気を補い各器官の機能を促した威力を促します
✔️はちみつは気を補い、解毒作用もあります
✔️シナモンは身体を温める作用が強いスパイス。桂枝(ケイシ)と言われ漢方でもとてもよく使われます
【材料】 2人分くらい
オートミール 200g
玄米フレーク 大さじ3
(ナッツを砕いて入れても美味しいです)
バター 大さじ2
てん菜糖シロップorはちみつ 大さじ2〜3
シナモンパウダー 小さじ1/2
キャラウェイシード 小さじ1/2
【作り方】
①フライパンにバターを入れ、キャラウェイシードを入れて熱する。
そうすることで、バターにキャラウェイシードの香りが移ります
(キャラウェイシードがシュワシュワしてくるまで)
②オートミールを入れてよく絡めるように1〜2分弱火で炒ります
③シナモンパウダーと玄米フレークを入れて全体になじませるように
弱火で1分くらい炒ります
④てん菜糖シロップ を大さじ2〜3入れてよく混ぜ合わせます
⑤クッキングシートを敷いたバットに広げ、冷蔵庫で30分冷やして出来上がり
(冷蔵庫に入れる前に切れ目を軽く入れておくと後で割る時にとても楽です。)
ジップロックや密閉容器に入れておくと、何日かはザクザクのまま食べられます。
子供のおやつにもぜひ
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